маршрут

    Специальное меню

    Салат с томленой олениной
    250 г • салат, творожный сыр с трюфелем, карамелизированный лук, мясо оленины
    Ньокки с томленой оленины
    340 г • картофельные клецки, мясо оленины, сливочный соус, пармезан, зелень
    Запеченная колбаса из оленины
    1040 г • драники, колбаса из оленины, соусы, початки кукурузы, корнишоны, халапеньо, черри, зелень
    Утиная ножка по-графски
    360 г • утиная ножка, картофельное пюре, ягодный соус
    Айран
    1000 мл

    Завтраки

    Английский завтрак
    270 г
    Скрэмбл с креветками и белыми грибами
    200 г
    Омлет с муссом из трюфельной пасты
    180 г
    Луста с красной рыбой и голландским соусом
    190 г
    Завтрак по-графски
    347 г • яйцо куриное, драники, грудинка, листья салата
    Сырники
    180 г
    Блинчики с творогом
    230 г
    Драники со сметаной
    200 г
    Каша овсяная с сухофруктами и орехами
    220 г

    Холодные закуски

    Вителло тоннато
    320 г • говядина, соус из консервированного тунца и анчоусов
    Тартар из форели
    220 г • филе форели слабосоленое, огурец маринованный, каперсы, лук, яйцо перепелиное, лимон, хлеб, авокадо
    Тартар из говядины
    220 г • говядина, огурец маринованный, каперсы, лук, яйцо перепелиное, лимон, багет
    Карпаччо из свеклы с сыром
    200 г
    Овощное плато
    300 г • сезонные овощи
    Мясная лавка
    380 г • колбаса вяленая, колбаса копченая, пармская ветчина, полендвица, горчица
    Рулетики из ветчины
    220 г
    Пивной сет
    220 г • стрипсы куриные, сырные палочки, картофельные шарики, луковые колечки, соус «Пряная глазурь», соус «Чили»
    Тигровые креветки в миндальных лепестках
    320 г
    Плато «Под вино»
    330 г • пармезан, чеддер, сыр с голубой плесенью, творожный сыр, мёд, грецкие орехи, печенье крекер, оливки, груша
    Плато из морепродуктов
    450 г • креветки, морские гребешки, тунец, филе форели, соус, лимон
    Венские вафли с красной рыбой и яйцом пашот
    270 г

    Салаты

    Салат «Греческий»
    160 г • томаты, огурец, болгарский перец, маслины, сыр Брынза, зеленый соус
    Цезарь с курицей
    250 г • салат Айсберг, гренки, соус «Цезарь», томаты черри, куриное филе, бекон с/к, сыр Пармезан, яйцо пашот
    Салат с красной рыбой «Фитнес»
    210 г • салат Айсберг, авокадо, огурец, томаты черри, филе форели, лимон
    Салат с креветками
    250 г • креветки, салат Айсберг, авокадо, огурец, розовый соус, лимон
    Салат теплый с говядиной
    200 г • говядина, салат Айсберг, огурец, томаты черри, творожный сыр, медово-соевый соус
    Салат с тунцом
    230 г • тунец, кунжут, салат айсберг, огурец свежий, яйцо, томаты, лимон, соево-медовый соус
    Салат с клюквой и кешью
    200 г • салат айсберг, сок лимона, клюква, огурец, кешью, томаты черри
    Салат от Шефа
    250 г • гребешки, красная рыба, листья салата

    Горячие блюда

    Свинина по-графски
    350 г • свинина, сыр, соус пряная глазурь, картофель фри
    Свинина по-гавайски
    380 г • свинина, ананас, сыр, вишневый соус, картофельные шарики
    Говяжьи щечки в трюфельном соусе
    290 г • говяжьи щечки, сыр с голубой плесенью, паста трюфельная, картофельное пюре
    Медальоны из говядины
    290 г • говяжья вырезка, соус демиглас, картофельное пюре
    Стейк рубленный
    340 г • свинина, говядина, соус бешамель, картофельные дольки
    Филе птицы под сырной шубкой
    390 г • куриное филе, сырный соус, картофельные дольки
    Форель в розовом соусе
    320 г • филе форели, лимон, розовый соус, картофельное пюре
    Драники с индейкой
    250 г
    Драники с красной рыбой
    250 г • драники, красная рыба слабосоленая, икра красная, сметана
    Стейк из красной рыбы с овощами
    370 г • филе форели, соус тар-тар, брокколи, спаржа, бэби-морковь, цветная капуста
    Граф-бургер
    400 г • булочка, огурец консервированный, томат свежий, салат, свинина, вырезка говяжья, сыр чедер, карамелизированный лук, сырный соус, соус пряная глазурь
    Осьминог с картофельным пюре
    300 г • осьминог, картофельное пюре, томаты черри, оливки, лук
    Треска по-Норвежски
    350 г • рис, шпинат, чесночная шапочка

    Супы

    Холодник с картофельными дольками
    300 г
    Том-ям
    400 г
    Грибной крем-суп
    300 г
    Крем-суп из шпината с мидиями
    410 г
    Солянка
    390 г

    Пасты

    Паста с креветками
    330 г • спагетти, креветки, вяленые томаты , соус рыбный, соус устричный
    Паста с сыром
    230 г • спагетти, сыр пармезан
    Паста Карбонара
    250 г • спагетти, сыр пармезан, сливки, ветчина, яичный желток
    Ризотто с креветками
    300 г • рис арбарио, креветки, белые грибы, сливки

    Пицца

    Маргаритта
    350 г • сыр Моцарелла, соус, базилик
    Пепперони
    400 г • колбаса Чоризо, сыр Моцарелла, Пармезан
    Грибная с беконом
    400 г • грибы, бекон, сыр Моцарелла, крем бальзамический
    Карбонара
    400 г • сыр Комте, Моцарелла, бекон
    С Грушей и Сыром
    490 г • сыр с голубой плесенью, свежая груша, Моцарелла, грецкий орех, руколла, мёд
    Четыре сыра
    500 г • сыр Чеддер, сыр с голубой плесенью, Пармезан, Фета, сливки, руккола

    Гарниры

    Овощи гриль
    150 г
    Картофель фри
    100 г
    Картофельные дольки
    100 г
    Картофельное пюре
    150 г
    Куриные наггетсы
    120 г

    Соусы

    Тартар
    50 г • собственное производство
    Чесночный
    50 г • собственное производство
    Соево-медовый
    50 г • собственное производство
    Сырный
    50 г • собственное производство
    Кетчуп
    50 г

    Хлеб

    Хлеб собственного производства
    200 г • ржаной, пшеничный
    Гренки хлебные с чесноком и соусом
    170 г

    Десерты

    Мороженое с топпингом
    120 г • лесныая ягода / шоколад / карамель
    Венские вафли с мороженым
    170 г
    Чизкейк «Шоколадный»
    100 г
    Жареное мороженое
    140 г
    Торт «Фисташковый»
    141 г
    Торт «Лимончелло»
    108 г

    Напитки

    Coca-Cola, мал.
    330 мл
    Coca-Cola, сред.
    500 мл
    Coca-Cola, бол.
    1000 мл
    Сoca-cola zero
    500 мл
    Sprite, мал.
    500 мл
    Sprite
    1000 мл
    Fanta, мал.
    500 мл
    Fanta
    1000 мл
    Pepsi
    330 мл
    Квас Лидский
    500 мл • светлый / темный
    Минеральная вода Bonaqua, мал.
    500 мл
    Минеральная вода Bonaqua
    1000 мл
    Минеральная вода Боровая, мал.
    330 мл
    Минеральная вода Боровая, мал. газ.
    330 мл
    Вода негазированная Bonaqua, мал.
    500 мл
    Вода негазированная Bonaqua
    1000 мл
    Напиток энергетический «Red Bull»
    250 мл
    Шампанские б/а «Маша и Медведь»
    750 мл • яблоко, вишня
    Узвар
    200 мл • собственное производство
    Лимонад Казбеги
    500 мл • лимон, саперави, тархун, крем-сливки, груша, фейхоа
    Сок Rich
    200 мл • апельсин, яблоко, ананас, мультифрукт, вишня

    Безалкогольные коктейли

    Апероль шприц б/а
    120 мл
    Манхэттен б/а
    55 мл
    Виски б/а
    75 мл
    Вермут красный б/а
    100 мл
    Вино Louis Vallon Blanc
    125 мл
    Вино Louis Vallon Merlot
    125 мл

    Чай

    Розовый грейпфрут с малиной
    800 мл
    Гранат с малиной и гибискусом
    800 мл
    Вишня с имбирем
    800 мл
    Облепиховый чай с апельсином
    800 мл
    Манго и маракуйя
    800 мл
    Имбирь и лимон
    800 мл
    Зеленый купажированный
    800 мл • Английский завтрак / Вишневый пунш / Изысканный баргамот
    Чай пакетированный
    200 мл

    Кофе

    Какао
    Американо
    Эспрессо
    Двойной эспрессо
    Капучино
    Латте
    кофе по-Графски
    Аффогато
    Рафаэлло
    Кедровый раф
    Бамбл
    Марочино
    ЯРКI
    22.9 км • Брестская обл., Барановичский р-н, д. Колбовичи
    Парк-отель
    Скидка 10% при раннем бронировании
    Елки иголки
    82.3 км • Гродненская обл, Кореличский р-н
    База отдыха
    Акция «При бронировании дома от 2х суток — подарки»
    Кромань
    99.5 км • Минская обл., Столбцовский р-н, п.о Нестеровичи
    Рыболовно–туристический комплекс
    Высокий Берег
    101.7 км • Минская обл., Столбцовский р-н, п. Миколаевщина
    Туристско-оздоровительный комплекс
    Дома в аренду в «Каробчыцах»
    123.5 км • Гродненская обл., д. Коробчицы
    Дома в аренду в маёнтке
    Сентябрь в «Коробчицах»: 4 выходных — 4 повода приехать
    Чистый ручей
    134.6 км • Дзержинский р-н, д. Виноградовка, ул. Центральная
    Усадьба
    Скидка 10% на вторые и последующие сутки проживания
    Vice house
    147.7 км • Дзержинский р-н, п. Перхурово, ул. Луговая
    Вилла
    Караоке и Xbox
    Каменная горка
    163.0 км • Минский р-н пос. Ждановичи ул. Светлая
    VIP коттедж
    Скидка 50% на романтический отдых для двоих в сауне
    Огонек
    165.0 км • Минский р-н. Ждановичский сельсовет 54
    Оздоровительный комплекс
    Банный комплекс (до 10 человек)
    На том берегу
    167.2 км • Минская кольцевая автомобильная дорога
    Парк-отель
    Скидка 10% при двухместном размещении на определенные тарифы
    Вячоркi
    188.4 км • Острошицко-Городокский с-с р-н д. Околица
    Загородный комплекс
    Скидка 10% при первом посещении